SENTENCIA CONSTITUCIONAL 1365/2004-R

A su vez, el Fiscal recurrido indicó lo siguiente: i) su autoridad estuvo presente en el sacrificio de las reses, aclarando que ni un solo gramo de carne salió de ese recinto, habiendo sido sumergida en cal cada pieza de carne para efectos de desinfección; ii) el primer día que se sacrificaron las reses, en presencia de los dos abogados presentes en esta audiencia, solamente se derribaron once reses, las cuales fueron despedazadas y enterradas ese mismo día, y de las catorce reses faltantes se hizo el respectivo entierro sanitario al día siguiente; iii) el Ministerio Público no ha recibido ninguna  solicitud de entrega de documentación alguna, pues no es el organismo competente para otorgar la literal requerida