REVISIÓN ADMINISTRATIVA (LEY FEDERAL DE PROCEDIMIENTO CONTENCIOSO ADMINISTRATIVO) 33/2017. ADMINISTRADOR DESCONCENTRADO JURÍDICO DE JALISCO "2", EN REPRESENTACIÓN DEL SECRETARIO DE HACIENDA Y CRÉDITO PÚBLICO. 11 DE ENERO DE 2018. UNANIMIDAD DE VOTOS

"De la revisión a las documentales y constancias que integran el expediente administrativo en que se actúa, se advierte que su actividad es la elaboración y comercialización de ‘harina de frijol’, lo que se advierte de la redacción respecto de la descripción que realiza en las facturas que aporta, a efecto de demostrar su actividad y que, en la especie, los productos que enajena no los grava a la tasa general del 16%, sino que aplica la tasa del 0% que establece la Ley del Impuesto al Valor Agregado para la enajenación de los productos destinados a la alimentación.

"Así, según se desprende del escrito libre que aporta para dar solventación al requerimiento efectuado por esta autoridad, en la presente solicitud de devolución en el que, en lo que interesa, señala que esa persona moral, para la elaboración de los productos que dice enajenar, lleva a cabo el siguiente procedimiento:

"‘La actividad que desarrolla mi representada es la de deshidratación de frijol para la elaboración de harinas de dicho producto, siendo el proceso de elaboración de la misma el siguiente:

"‘Se compra materia prima, consistente en granos de frijol que ingresan a la planta, se almacenan en un área para que transcurra un periodo de aislamiento (cuarentena), previo al inicio del proceso de transformación y, una vez culminado el aislamiento, se analiza en el laboratorio para verificar si cumplen con la calidad requerida por los parámetros de manufactura; posteriormente inicia el proceso mediante el lavado que se realiza en la tolva del área de limpieza, acto continuo, se envía la materia prima a contenedores de remojo para que se ablande, una vez ablandecido el producto, se estila y se transporta a las ollas para su cocción; una vez cocido el frijol, se pasa por un cedazo y se deposita en una mezcladora en la cual se le agrega sal, acto posterior, se transporta al área de molienda o maceración para reducir la humedad y dar uniformidad al producto; con un succionador de aire se transporta el frijol hasta una tómbola que separa el producto por tamaños, el producto que cumple con el tamaño requerido se transporta a la tolva de empaque que tiene ramificaciones para distribuir el producto a las diferentes salidas de empaque, según la presentación de que se trate, una vez empacado pasa al almacén como producto terminado para su embalaje y posterior venta y envío.’

"De lo anterior se desprende que, a efecto de realizar la actividad que manifiesta, en lo que interesa, consiste en lo siguiente: