DECLARACIÓN CONSTITUCIONAL PLURINACIONAL 0128/2015
Tribunal Constitucional Plurinacional de Bolivia

DECLARACIÓN CONSTITUCIONAL PLURINACIONAL 0128/2015

Fecha: 30-Jun-2015

Artículo 3. Identidad cultural del municipio.

Los habitantes del Municipio de Pailón se denominan Pailoneñas y Pailoneños, trabajadores, trabajadoras, hospitalarios, hospitalarias, viven y habitan en armonía con los Chiquitanos y Ayoreos comunidades indígenas originarias campesinas y colonias menonitas, con una identidad intercultural y plurinacional, predominantemente Oriental Chiquitana.

Se respeta el ejercicio de usos y costumbres, el arte de la Tamborita, la Chobena y la Música Barroca Misional Chiquitana, los platos típicos como la Patasca, el Pututo de choclo, Majadito batido y Colorado, Locro de gallina criolla, Pescados y sus Horneados como la rosca de maíz, cuñapes, pan de arroz, tamal y masacos de yuca y plátano con su típico somo, chicha, con su fruta típica chirimoya verde criolla y el guineo.