DECLARACIÓN CONSTITUCIONAL PLURINACIONAL 0045/2015

I.     El Gobierno Autónomo Municipal garantiza a los consumidores o usuarios de bienes y servicios; la protección de su salud, su seguridad y sus intereses económicos en la relación de consumo; a través, de mecanismos que garanticen el control de calidad, cantidad, disponibilidad adecuada y suficiente, en especial frente a prácticas monopólicas, abusivas, agio, especulación; a cuyo fin, desarrolla las siguientes estrategias y acciones:

a)    Normará mediante ley municipal, los procedimientos de autorización, control de calidad e inocuidad y  funcionamiento de restaurantes, cantinas, locales y otros espacios de venta de productos alimenticios y bebidas alcohólicas;  observando los requisitos de infraestructura y equipamiento para asegurar la calidad y sanidad conforme lo establecido en las normas nacionales; determinando  las sanciones que corresponda en caso de incumplimiento;